تور و گردشگری

ویدیو/ افسانه پاستا و واقعیت فقر؛ چهره پنهان غذای ایتالیایی

ویدیو/ افسانه پاستا و واقعیت فقر؛ چهره پنهان غذای ایتالیایی

ایتالیا با ثبت آشپزی خود در فهرست میراث ناملموس یونسکو، جشنی ملی برپا کرد، اما واقعیتِ پشت این افتخار متفاوت است. آنچه جهان از غذای ایتالیایی می‌شناسد، ادامه سنتی کهن و واقعی نیست، بلکه می‌توان آن را بیشتر ساخته قرن بیستم برای گردشگران دانست.

مترجم: محیا ذوالفقاری / تدوینگر: مریم غلامی

Source link

تیم تحریریه مگ زیبا

ما گروهی از نویسندگان، ویراستاران و علاقه‌مندان به محتوای باکیفیت هستیم که با هدف تولید مطالب مفید، دقیق و جذاب در حوزه‌های فناوری، سبک زندگی، فرهنگ، علم و سرگرمی دور هم جمع شده‌ایم. هر مقاله‌ای که در مگ زیبا می‌خوانید، نتیجه ساعت‌ها تحقیق، نگارش و ویرایش توسط تیمی است که به صداقت، خلاقیت و به‌روز بودن اهمیت می‌دهد. ما باور داریم اطلاعات خوب باید ساده، قابل فهم و در عین حال عمیق باشد. به همین خاطر همیشه تلاش می‌کنیم موضوعات پیچیده را به زبانی بنویسیم که برای همه جذاب و قابل استفاده باشد. اگر سوالی دارید، پیشنهادی دارید یا دوست دارید با ما همکاری کنید، همیشه خوشحال می‌شویم صدایتان را بشنویم! تیم تحریریه مگزیبا – جایی که محتوا با عشق نوشته می‌شود.
دکمه بازگشت به بالا